雑誌
- 『オレンジページCooking』表紙（連載）
- 『オレンジページCooking』基本のメニュー（連載）
- 『オレンジページCooking』素材の下ごしらえ（連載）
- 『栄養と料理』表紙、コラム（連載）
- 『おかずのクッキング』（連載）
- 『パティシエと作るCake&Dessert』ディアゴスティーニ社（連載）
- 『オレンジページ』
- 『きょうの料理』
- 『きょうの料理ビギナーズ』
- 『ESSE』
- 『暮らしと健康』
- 健保雑誌『ヘルス＆ライフ』
- その他料理関連雑誌
テレビ・
ラジオ・
イベント
- NHK教育「味楽る！ミミカ」
- NHK教育「きょうの料理」
- NHK「いっと6けん」
- テレビ朝日「おかずのクッキング」
企業関係・
その他
- 三菱電機（株）アドバイザー
- （株）岩城ハウスウエアアドバイザー
- 王子サーモン（株）
- 大洋産業（株）
- 花王（株）
- 国分（株）
- 東急ストア『ファミリー109』
- 読売新聞『読売クックブック』
- 日本生命小冊子『ふれ愛マガジン』
- ファンケル『元気生活』
