P１８５　『目ざせ！野菜マスター　vol.９』で今回はかぼちゃの
ご紹介を監修させていただきました。

今が旬のかぼちゃ！
甘くて、黄色い果肉は栄養の宝庫。丸ごとのものはちゃんと保存すれば長期保存が可能です！
普段は煮物やスープにする方が多いですかね？
今回は、サラダはサラダでも生でのご紹介です。

シャキシャキ、パリパリ食感が楽しい1品です。ぜひお試しください♪

P26～P43　『わが家の節約レシピ　ベスト５０』を担当させていただきました。

一口に節約レシピとは言え、味・ボリューム・見た目などに読者さんのアイディアがつまっていて驚きでした。

中でも私はひき肉部門1位にもなっているひき肉と長イモのレンジ蒸しがイチオシです。
ほっとする優しい味と食感がとってもおいしいですよ。また、なんといってもレンジで作れる
手軽さもいいですね。

4人分３００円おかず！4人分１００円おやつ！ぜひお試し下さい！！

P２４　味の素さんとのタイアップ
　　　　『合わせ調味料で作るアイディア中華』を鈴木が担当させていただきました（・▼・）ｖ
　　　　今回は鈴木のおすすめレシピ＋読者レシピの掲載と、普段よりも盛りだくさんな内容に
　　　　なっています！！
　　　　フライパンでカリッと焼いた手羽中に回鍋肉の調味料がしっかり絡み合って
　　　　くいッとビールが飲みたくなっちゃいます～笑

P１２８～１２９　季節のお惣菜　8月
　　　　　　　　　　今回は真夏のスタミナ料理！！
　　　　　　　　　　しっかり味やピリ辛の水キムチなどなど・・・
　　　　　　　　　作り置きむきなのでぜひ参考になさってくださいませ。
　　　　　
　　　　　　　　　

P１８５　『目ざせ！野菜マスター　vol.８』で今回はナスの
ご紹介を監修させていただきました。

知って得する！なるほど情報が盛りだくさん！！
簡単な電子レンジ調理の方法や保存方法などなど
驚きなのが冷凍保存できるんですΣΣΣ（＠o＠）
ぜひご覧になってください。

今回の表紙は　
夏野菜たっぷりのカレー§^。^§

甘みのあるとうもろこし＊かぼちゃ＊パプリカ＊なす＊

色どり鮮やかな野菜たちは
家庭的なカレーのイメージを
素敵なおしゃれカレーへとかえてくれます(^_-)-☆
みんなが大好きなカレー★

いつものカレーに少し手を加えて
誰かのために作ってみてはいかがですか...❤？？( ^)♡(^ )

P４４～４６　じぶんでつくる！　プルプルひんやり★夏のデザート　を担当しました。

野菜とオレンジジュースを組み合わせたシャーベットを２種と
フルーツたっぷりの寒天ちゃきんをご紹介！

噛みごたえがあるから少量でも満足しちゃう♪
その上、低カロリーだから安心して食べられますね！
ぜひ、お試しあれ～～

Ｐ２４　鈴木が担当させていただいています、味の素さんとのタイアップで・・・
　　　　「オイスターソースのデイリーレシピ」を2品ご紹介しています！

　　　　・ゴーヤと豚肉でビタミンを補えば暑い夏もなんのその↑↑
　　　　　コクのある「沖縄風オイスターソース焼きそば」はソース味に飽きた方にぜひオススメ♪
　　　　・絹ごし豆腐のなめらかなのどごし＋トマトの酸味がドレッシングと相俟って★★★
　　　　　夏向き「さっぱり豆腐の中華サラダ」は冷やして食べて↑

Ｐ９３　青木が担当しましたキッコーマン食品さんとのタイアップ・・・
　　　　旬の夏野菜をたっぷり使った涼麺2品のご紹介です！

　　　　・「夏野菜のかき揚げ冷やしかけうどん」ゴーヤの苦味とミョウガがアクセントになり
　　　　　つるつるモリモリ食べれちゃいますU＾Ⅰ＾U
　　　　・「具だくさん夏野菜のつけそうめん」かぼちゃの甘味とトマトの酸味、
　　　　　小さめににカットした野菜が麺と絡み食べやすいさっぱり麺★★★

Ｐ１３２～１３３　小田が担当してます「季節のお惣菜」今回は7月号！！
　　　　　　　　　夏野菜を使ったメニューやしっかり味付けからさっぱり味のメニューまで全4品♪
　　　　　　　　　作り置きしておけば、その時の気分に合わせてつめるだけ。
　　　　　　　　　お弁当の楽しみが広がりますね（・ｖ・）ｖ安いツナやカニカマを使ったメニューは
　　　　　　　　　強い味方！今週の献立はもう決まったぁーーーーー！
　

オレンジページさん、２５周年おめでとうございます！！
この記念すべき号の特大付録BOOKをスタジオナッツが担当させていただきました。
付録。。。「冷凍ストックできちんとごはん」
茹で野菜・塩豚・そぼろ・常備菜・ソース・肉おかずさまざまな食材を冷凍しておけば、あとはアレンジ展開するだけ！といったかなり役立つ1冊に。
アレンジの数にも驚きΣΣΣ（＠o＠）必見！

スタジオナッツにとっても思い入れのあるものをオレンジさんと一緒に作り上げることが出来たと思います！！０（＾＾０）ぜひご覧下さい。

本誌「このおかずがすごかった！」で
小田．．．P１７　マグカップで作るスープご飯　
　　　　　　　　P26　3行レシピ　とろろチヂミ
　　　　　　　　P28　変わりごろものフライドチキン

青木．．．P31　生クリームとポリ袋で　自家製バター

を読者の皆様の反響が大きかったということで再掲載していただきました♪
ありがとうございます（o＾＾o）★　夏休みなど親子でクッキングしてみてください。

P38　料理家おすすめスイーツ！では
　
　　　　石川屋本舗・・・かいちん　　をご紹介！
　　　　　　　　　　　　　　見た目も可愛らしく彩りが涼しげなので、帰省される際の手土産に　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いかがでしょう？ぜひ、お取り寄せしてみてください。

今回も、スタジオナッツが盛りだくさん！ナッツファンの方は見逃せない1冊ですね(笑)
ぜひご覧下さい！！！

なんと、ついに（゜o゜）/　あのレシピサイト「くすだま」が書籍化されました♪パチパチパチッ

『和食って、意外とかんたん!』
今回は、懸念されがちな和食をピックアップしての１冊となりました！
「くすだま」では本来４人分で掲載されていましたが，
本自体は作りやすい２人分でのご紹介です。

和食で覚えておきたい、筑前煮や肉じゃがはもちろん
おもてなし料理やスイーツまで１冊で盛り沢山の内容に！！！
まだまだ、進化する「くすだま」から目が離せませんヽ(^o^)丿

これからシリーズ化も考えていますので、その際はぜひ皆様の御手にとって頂けると幸いです。

食欲がある子、ない子にオススメの献立をご紹介しています。
スタイルがよくて、綺麗で。。。必ず1度は憧れるバレリーナ♪
見た目よりハードな練習やスタイル維持で日々大変？
でも、バランス良く食事すれば心配ご無用。しっかり食べれる上、カロリー表示もされているので安心ですね！

子供でも簡単に作れるレシピになっているので、親子クッキングも楽しんでみてください(^・^)m

P１９５～２１０　『ボリュームたっぷり夏野菜おかず』を担当しました！
　
栄養・ミネラルたっぷりの夏野菜♪たくさん食べてもらいたいけど。。。
そんな読者の方にぜひヽ(^o^)丿オススメ！！
トマト・ナス・ピーマン・かぼちゃ　野菜の形状を変えたり，電子レンジを上手に使ったレシピも満載です。酢や香味野菜がアクセントになって食欲がない時でもモリモリ食べれちゃいます。

サブメニューと組み合わせて今年の夏は、Happyな食卓を（＾ｕ＾）

パッと目をひく　トマトの真っ赤な色（＾＾）

自然の色でこんなに存在感があり
夏には欠かせないトマト♪

今回はトマトのおろしスープ○○
セロリやレモンと一緒に
さわやかな冷たいスープになっています☆

これからの季節
暑くて食欲がないときでもペロッとはいってしまうスープです↑↑

おろして混ぜるだけ０（＾＾０）

手軽なのでぜひ作ってみて下さい♪

●表紙
●P30～P31「夏に食べたい冷製野菜パスタ」
●P35～45「扉・料理」を担当しました。

表紙は黒酢・酢とスパイスをたくさん使った食欲増進レシピ！

日清フーズさんとのタイアップでは、これから食べたくなる冷製パスタを3種類ご紹介！
友達を招いての夏ランチにもお手軽です♪

旬素材が主役のレシピでは夏野菜を中心に，さっぱりご飯がススむ味付けとなっています。
「そら豆と牛肉のにんにくじょうゆ｣「あじのから揚げごま酢あん」「ゆで豚のオクラソース」．．．
見てるだけでお腹が空いてくる～（　i●i）ノ

夏バテ解消！みなさんもスタミナつけて頑張りましょうー！！！

P28　「冷凍食品で簡単、おいしく！　vol.３　家飲みおつまみ」で
　　　　鈴木がタイアップを担当させていただきました。
　　　　冷凍食品を使ったアレンジメニューもご紹介しています。

　　　　家にある野菜と一緒に盛り付けするだけでボリュームサラダの
　　　　出来上がり♪
　　　　これからの暑い季節、調理時間が短いのは助かりますよねー(●v●)/~~
　　　　しかも、ビールにぴったり食欲そそるアレンジタレも☆　　あーおかわり(笑)

P８８～８９　「季節のお惣菜　6月」
　　　　　　　　隔号でご紹介していますが、ちゃんと保存すれば日持ちが可能な
　　　　　　　　メニューばかりです！

　　　　　　　　組み合わせによってお弁当もアレンジができちゃいます。
　　　　　　　　さっぱりとボリューミィーの2パターン×２！！
　
　　　　　　　　どうぞご覧下さい！