オレンジページ　2月17日号　
p26 　塩分50％カットの「やさしお」を使った　いろいろ使える「塩鶏」メニュー　を青木が担当しました！

いつもと同じ塩味で、塩分を50％カットしたタイプの塩を使って、まろやかな味わいの「塩鶏」にチャレンジ！
塩分の取りすぎを気にしている方、必見です。

p40~ 料理がおいしくなるコツ　を小田が担当しました！

「手早く上手に作りたい」「いつものメニューをもっとおいしく作りたい」など、編集部に寄せられた料理に関する要望やなやみにずばりお答えするコツを伝授します。
ちょっとしたポイントをおさえて、料理の腕をレベルアップ！是非ご覧下さい。