栄養と料理１２月号

P68~「じっくり加熱だからおいしい　ほうっておくだけの煮込み料理」を担当しました。
煮込めば煮込むほどおいしいシチューや煮物も、火のそばで見続けるのはつきっきりでいるのは至難の業。
便利な「保温調理なべ」を使ってトライしてみてください！
煮込み料理の他、コンポートなどデザートもご紹介しています。
保温調理なべは、ガスをあまり使わない・温めなおし不要など利点がたくさん。
この機会に試してみてはいかがでしょうか。