毎日が発見　１１月号
P62~ 「干し野菜のパワフルレシピ」を担当しました。

食べ切れない野菜を天日に干すと、無駄なく味も栄養価もアップ！
寒い時期に美味しくなる根菜類、白菜や大根、さらにはリンゴなどを使ったレシピをご紹介しています。

冬の晴れ間にぜひお試しください。