 料理家でフードディレクターでもある「小田真規子」が主宰するスタジオです。
スタッフは現在６名。
オリジナルの料理やお菓子メニューのレシピ開発ばかりでなく、
テーブルスタイリングや盛り付けなど、フードコーデイネート全般の業務も 手がけています。
平成1６年９月にキッチンスタジオを作り、撮影はもちろん、
レシピ製作や試作などをこなしています。
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 小田真規子
Makiko Oda
料理家・栄養士・フードディレクター。
有限会社スタジオナッツ主宰。
女子栄養短期大学卒業後、香川専門学校製菓科で製菓を学ぶ。
料理家のアシスタントを務めたあと、1998年独立し有限会社スタジオナッツ設立。
「オレンジページ」「きょうの料理」などの料理関連雑誌、 企業のＰＲ誌に、オリジナルの料理やお菓子のレシピを発表している。
NHK「きょうの料理」「おかずのクッキング」など、TV料理番組への出演も多い。
誰もが作りやすく、しかも健康を配慮した、簡単でおいしい、レシピメニューの 開発を心がけている。
ヘルシーで低カロリーのお菓子のレシピも、評価が高い。
電子レンジ・炊飯器・オーブンなどの調理器具を駆使したメニュー開発も得意とし、
調理家電メーカーや食品会社のメニューアドバイザーを歴任。
テーブルスタイリングも手がける。著書多数。
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