著書一覧

おいしさのコツが一目でわかる 基本のお菓子

お菓子作りには料理とは違う独特の作業があります。本書では、そうした基本作業からポイントを示して丁寧に解説。さらに豊富なプロセス写真で、作り方も「手とり足とり」詳しく説明しています。「ただ混ぜるだけ」の簡単お菓子から、人気のチョコレートお菓子やとっておきの和菓子まで、「作りたいお菓子」が徐々にレベルアップして作れるよう、初心者の方にも親しみやすい構成にしました。ぜひお手元に置いて、お菓子作りを身近に感じ、楽しく作ってみてください!

出版社:成美堂出版
定価:1,300円

オンラインストアで購入


  • うまさあふれるミートマジック 目からウロコの肉料理テク&レシピ【電子書籍】 ページへ
  • 一覧へ戻る
  • 血圧が気になり出したら 初めての減塩水クッキング ページへ

page top