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つくりおきサラダとマリネ(別冊ESSE)

野菜は毎日の食卓に欠かせない食材。日頃気をつけて摂りたい野菜を、長く美味しく食べていただけるレシピをご紹介しています。どのレシピも1週間は日持ちし、時間が経つほど味がなじんで意外な美味しさも発見!時間のある時に多めに作って冷蔵庫にストックしておけば、お弁当やおつまみにも大活躍します。上手に活用していただきたい一冊、ぜひお試しください!

出版社:扶桑社
定価:450円

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