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とっておき!マリネレシピ

マリネする(=漬け込む)調理法が、「素材の味を楽しめる」「食卓が華やぐ」「つくりおきができる」などと注目され、熱心なご要望にお応えするかたちで、とっておきのレシピを紹介させていただきました。素材と味のバリエーションの多さと、おしゃれな盛りつけも評判です。ぜひお試しください!

出版社:東京書店
定価:1,300円

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