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飲み残しや、ちょっとはずれだった赤ワインで試してみて！
調理時間：15分 エネルギー：116kcal (1人分） |
 (4人分）
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シャーベットを
大きめのグラスに盛り付けてから、オレンジジュースを注いでフローズンカクテルというのもいい。
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・赤ワイン
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・・・ |
300cc |
・砂糖
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・・・ |
50〜70g |
・八角
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・・・ |
1かけ |
・シナモンスティック
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・・・ |
1本 |
・オレンジジュース
(100%果汁)
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・・・ |
100cc |
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耐熱ボールにオレンジジュース以外を入れてよく混ぜ軽くラップを
かぶせ、電子レンジに5分(600w)、取り出してあら熱をとる。
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さめたら、八角、シナモンを除き、オレンジジュースを混ぜる。
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金属製の保存容器に移し、冷凍庫で凍らせる。凍りかけたら、
スプーンで混ぜ、シャーベット状に混ぜ、また、冷凍庫で凍らせる。これを何度か繰り返して、凍らせる。
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