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調理時間：1０分 エネルギー：350kcal (1人分）
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 (4人分）
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ミックスナッツはおつまみ用の塩加減の効いた物を使います。ミックスナッツはお好みで
増やしてもOK! |
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・炊き立て白飯
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500g
(米2カップ分) |
・セロリ
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・・・ |
1本 |
・塩
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・・・ |
小さじ1/2 |
・ミックスナッツ
(おつまみ用)
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・・・ |
70g |
・ごま油
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・・・ |
大さじ1 |
・塩、胡椒
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・・・ |
少々 |
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セロリは斜めに薄切りにし、分量の塩をからめ、しんなりしたら軽く水気を絞る。葉は千切りにする。
セロリが苦手な人は、ちぎったレタスを塩で軽くもんでまぜてもGOOD!
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ミックスナッツは薄皮のあるものは薄皮を除き、粗く刻む。
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炊き上がったごはんに、ごま油をからめ、を混ぜ込む。
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塩、胡椒で味を調節する。 |
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